[愛物] 雞蛋麵、辛烏龍麵、法國好媽媽果醬

Picture taken @ Raven Row Gallery: "A History of Irritated Material" exhibition

在英國住久了，開始嘗試一些新產品，慢慢有一些「心頭好」可以分享。

最近家裡不可缺少的是來自法國的好媽媽果醬，
吐司麵包是每周都吃的食材，
塗吐司的paste，家裡常備的就是奶油、果醬、Nutella巧克力醬、美奶滋、沙拉
果醬吃過好多種，目前最喜歡的就是法國品牌Bonne Maman（英文就是Good Mummy)
果醬跟奶油這種東西都是吃過好吃的，就很難再回頭吃難吃的了
去法國時特別看了一下「好媽媽」的價位，英國跟法國差不多，有些產品因為歐元匯率高的關係，法國還更貴，所以說「好媽媽」在英國買應該價格算滿實在的（台灣進口應該很貴吧！）
還好我喜歡的Apricot杏子口味跟輪仔喜歡的草莓口味都是大約￡1.89一罐。
其實「好媽媽」不只果醬好吃，甜點也不錯吃喔。

而上面照片最右邊的果醬是難吃的對照組，前幾周突然很想吃橘子果醬，
就買了一罐Sainsbutry's自有品牌的，拿來塗吐司，「咦（搖搖頭），怎麼是苦的。」
仔細看瓶罐，人家明明本來就是Bitter Serville Orange
只能怪自己買東西沒看清楚標籤
誰能告訴我這種苦味果醬到底用途是什麼？用來塗烤吐司真的不優。

家裡櫥櫃裡還有不少人愛吃的Marmite酵母醬（http://www.marmite.com/），一樣被打入冷宮
這種沾醬的網站上直接以「Love it or hate it」來行銷，很不幸地我們就是不喜歡吃它的那一種人，吃過一兩次就不想再打開了。而以前實習時，辦公室可是有人愛的要命，每天中午都要來一點Marmite。

不少英國留學生都很愛逛超市，尤其是Waitrose更是好逛，我們就直接翻譯暱稱為「等玫瑰」超市。在台灣，等玫瑰香草口味的嬰兒屁屁霜據說是網路上有名的人氣商品，但說實在話，這款號稱拿來保養皮膚很不錯的屁屁霜，有點過於濃稠，香草的味道我也不特別喜歡，所以在我心中，屁屁霜還比不上這款雞蛋麵啦。

這款雞蛋麵烹調方式方便，只要把水煮開，直接丟入鳥巢狀的麵條，關火，用餘溫花費四到六分鐘（時間依照不同款麵條不同）煮熟麵條。麵條吃起來滿有韌性的，拿來拌乾麵或維力炸醬都很好吃。而麵條有粗細兩種，其實粗的也不會太粗，兩種我們都買來吃過，都還滿好吃的。

英國進口的台灣泡麵選擇不多，亞洲泡麵以中國為大宗，
試過幾種泡麵，除了日本的出前一町外，韓國口味的辛拉麵最合口味。
辛拉麵也是許多留學生的最愛，但辛拉麵重鹹重辣，吃完容易上火氣，
而且鍋子裡一層厚重的辣油，挺難清潔的。

最近嘗試這款辛拉麵的烏龍麵，一樣有辣味，但整個口味比較清淡，煮完鍋子也沒那麼油，而且這款泡麵的粗麵條非常好吃，最近已經成為我們家比辛拉麵原味還暢銷的泡麵組，缺點就是不是每家亞洲超市都有賣，有點難買到就是了。